电饭煲做蛋糕方法_简单易学的步骤分享

电饭煲做蛋糕方法_简单易学的步骤分享

电饭煲是家庭中常见的厨房电器，除了煮饭之外，还可以用来做蛋糕。使用电饭煲做蛋糕，不仅方便快捷，而且口感也很好。下面就为大家介绍一下电饭煲做蛋糕的方法。

材料准备

1. 鸡蛋3个

2. 细砂糖50克

3. 低筋面粉60克

4. 泡打粉1/2小勺

5. 玉米油30克

6. 牛奶30克

步骤一：准备蛋糕模具

首先，我们需要准备一个适合电饭煲的蛋糕模具。建议使用直径15厘米左右的圆形模具，这样可以保证蛋糕的均匀受热。

步骤二：准备蛋糊

将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀，直到糖完全融化。然后加入牛奶和玉米油，搅拌均匀。

步骤三：筛入面粉

将低筋面粉和泡打粉一起筛入蛋糊中，用打蛋器搅拌均匀，直到没有面粉颗粒。

步骤四：倒入模具

将蛋糊倒入蛋糕模具中，用手轻轻震动模具，让蛋糕糊均匀分布在模具中。

步骤五：烘烤

将电饭煲插上电源，按下煮饭键，等待电饭煲自动跳转到保温状态。然后将蛋糕模具放入电饭煲中，盖上盖子，煮10分钟。

步骤六：翻转蛋糕

煮好10分钟后，将电饭煲的插头拔掉，让蛋糕自然**。然后将蛋糕模具翻转，将蛋糕倒出来，即可食用。

小结

以上就是用电饭煲做蛋糕的步骤，非常简单易学。需要注意的是，电饭煲做蛋糕的时间和温度需要根据不同的电饭煲来进行调整，建议根据自己的电饭煲使用说明书来进行操作。另外，如果想要蛋糕更加美味，可以在蛋糕糊中加入一些巧克力碎片或者水果干等配料，这样会让蛋糕更加丰富多彩。