冰虾萝卜丝汤是一道清爽可口的汤品,口感鲜美,营养丰富。它是一道非常适合夏天食用的汤品,不仅可以消暑解渴,还可以增强人体免疫力。下面就来介绍一下冰虾萝卜丝汤的制作方法。
材料:
1.冰虾200克
2.萝卜1根
3.姜3片
4.葱1根
5.盐适量
6.清水适量
步骤:
1.将冰虾洗净,去掉虾线,备用。
2.将萝卜去皮,切成细丝,备用。
3.将姜切成片,备用。
4.将葱切成段,备用。
5.将锅中加入适量清水,放入姜片和葱段,煮沸。
6.将冰虾放入锅中,煮熟。
7.将萝卜丝放入锅中,煮沸。
8.加入适量的盐,搅拌均匀。
9.煮沸后,关火,盖上锅盖焖5分钟。
10.将汤倒入碗中,即可食用。
小贴士:
1.冰虾要提前泡在盐水中,去除异味。
2.萝卜丝可以用刨刀刨成细丝。
3.煮汤时要注意火候,不要煮过头。
结尾:
以上就是冰虾萝卜丝汤的制作方法,简单易学,大家可以尝试一下。这道汤品既美味又营养,非常适合夏天食用。大家可以根据自己的口味适量调整盐的用量。祝大家健康美味!
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