党参蒸鸡的做法大全_如何做出口感鲜嫩、营养丰富的党参蒸鸡？

党参蒸鸡的做法大全_如何做出口感鲜嫩、营养丰富的党参蒸鸡？

党参蒸鸡是一道营养丰富、口感鲜嫩的美食，不仅味道好，而且对人体有很多好处。那么，如何做出口感鲜嫩、营养丰富的党参蒸鸡呢？下面就为大家介绍一下党参蒸鸡的做法大全。

材料：

鸡腿肉、党参、红枣、枸杞、葱、姜、料酒、盐、鸡精、清水适量。

步骤：

1. 准备好材料，鸡腿肉洗净后切成小块，党参、红枣、枸杞洗净备用。

2. 将鸡肉放入大碗中，加入适量的料酒、盐、鸡精搅拌均匀，腌制20分钟。

3. 将党参、红枣、枸杞放入蒸锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火煮30分钟。

4. 将腌制好的鸡肉放入蒸锅中，放入葱、姜，大火蒸10分钟。

5. 取出蒸好的鸡肉，放入党参、红枣、枸杞的汤中，大火煮5分钟。

6. 将煮好的汤倒入蒸锅中，再次蒸10分钟。

7. 取出蒸好的党参蒸鸡，撒上适量的葱花即可。

小贴士：

1. 鸡肉腌制时间不要过长，否则容易破坏鸡肉的口感。

2. 党参、红枣、枸杞的煮汤时间要充分，这样可以使汤的味道更浓郁。

3. 在蒸鸡肉的时候，可以加入适量的姜片，这样可以去腥增香。

4. 煮汤的时候可以加入一些清水，这样可以使汤的味道更加清淡。

结语：

以上就是党参蒸鸡的做法大全，大家可以按照上述步骤一步一步地操作，相信一定能够做出口感鲜嫩、营养丰富的党参蒸鸡。同时，大家也可以根据自己的口味进行适当的调整，让这道美食更加符合自己的喜好。