萝卜和大虾都是很常见的食材,它们可以搭配在一起制作出很多美味的菜肴。如果你想尝试一下萝卜大虾的美味,那么不妨试试以下这些简单易学的做法。
清炒萝卜大虾
清炒萝卜大虾是一道非常简单的菜肴,它不仅味道鲜美,而且制作过程也很容易。下面是具体的操作步骤:
材料:萝卜、大虾、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、油
1.将萝卜去皮,洗净后切成小块;大虾去壳去头,洗净备用。
2.葱姜蒜切末备用。
3.热锅凉油,下入葱姜蒜末煸炒出香味。
4.放入萝卜块翻炒几分钟,加入适量水,盖上锅盖煮熟。
5.加入大虾煮熟,放入盐、料酒、生抽、白胡椒粉调味,翻炒均匀即可。
蒜蓉萝卜大虾
蒜蓉萝卜大虾是一道香气扑鼻、味道鲜美的菜肴。下面是具体的操作步骤:
材料:萝卜、大虾、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、油、蒜蓉
1.将萝卜去皮,洗净后切成小块;大虾去壳去头,洗净备用。
2.葱姜蒜切末备用。
3.热锅凉油,下入葱姜蒜末煸炒出香味。
4.放入萝卜块翻炒几分钟,加入适量水,盖上锅盖煮熟。
5.加入大虾煮熟,放入盐、料酒、生抽、白胡椒粉调味,翻炒均匀。
6.最后加入蒜蓉翻炒均匀即可。
酸辣萝卜大虾
酸辣萝卜大虾是一道口感酸辣、色香味俱佳的菜肴。下面是具体的操作步骤:
材料:萝卜、大虾、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、油、醋、糖、辣椒油
1.将萝卜去皮,洗净后切成小块;大虾去壳去头,洗净备用。
2.葱姜蒜切末备用。
3.热锅凉油,下入葱姜蒜末煸炒出香味。
4.放入萝卜块翻炒几分钟,加入适量水,盖上锅盖煮熟。
5.加入大虾煮熟,放入盐、料酒、生抽、白胡椒粉调味,翻炒均匀。
6.加入适量醋、糖、辣椒油调味,翻炒均匀即可。
结语
以上就是萝卜大虾的三种做法,它们都非常简单易学,而且味道也很不错。不过,在制作萝卜大虾的过程中需要注意掌握好火候,以免影响口感。希望大家可以尝试一下,享受到这道美味佳肴带来的美妙味觉体验。
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3条评论
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