空气炸锅怎样做茄子_简单易学的做法分享

空气炸锅怎样做茄子_简单易学的做法分享 本文目录一览

• 材料准备
• 操作步骤
• 小贴士
• 总结

茄子是一种非常常见的蔬菜，它不仅营养丰富，而且味道鲜美，是很多人喜欢的食材之一。而如何用空气炸锅来做茄子呢？下面就来分享一下简单易学的做法。

材料准备

茄子、盐、橄榄油、面粉、鸡蛋、面包糠、黑胡椒粉。

操作步骤

1.将茄子洗净后切成均匀的薄片，用盐腌制15分钟，然后用清水洗净并擦干。

2.将面粉、鸡蛋、面包糠分别放在三个碗中。

3.将茄子片依次裹上面粉、蛋液和面包糠，裹匀后放在空气炸锅的烤盘中。

4.将空气炸锅设定为200度，预热5分钟后放入裹好面糊的茄子片。

5.烤盘放入空气炸锅中后，将橄榄油滴在茄子片上，再撒上一些黑胡椒粉。

6.烤制10分钟后，将茄子翻面，再烤制10分钟即可。

小贴士

1.裹面糊时，要把面粉、蛋液和面包糠分别放在三个碗中，这样方便操作。

2.在烤制茄子时，可以在茄子上滴一些橄榄油，这样可以让茄子更加香脆。

3.烤制时可以适当调整时间和温度，根据自己的口感来决定。

总结

空气炸锅是一种非常方便的厨房电器，它可以让我们做出更加健康、美味的食物。而茄子是一种非常营养的蔬菜，它富含多种维生素和矿物质，对我们的身体有很多好处。在做茄子时，我们可以尝试使用空气炸锅，这样可以让茄子更加香脆，口感更加好。希望大家在家里做茄子时可以尝试一下这种做法，享受美食的同时也保持健康。