空气炸锅如何做茄子_简单易学的美味做法。

空气炸锅如何做茄子_简单易学的美味做法。

茄子是一种营养丰富的蔬菜，被广泛应用于各种菜肴中。而空气炸锅则是一种新型的厨房电器，它可以使我们在不使用油的情况下烹饪出美味的食物。那么，如何利用空气炸锅做出美味的茄子呢？下面就为大家介绍一种简单易学的做法。

步骤一：准备材料

- 1个茄子

- 适量盐

- 适量面粉

- 适量鸡蛋

- 适量面包屑

- 适量橄榄油

步骤二：清洗茄子

将茄子冲洗干净，然后切成约0.5cm厚的片。

步骤三：腌制茄子

将茄子片放入一个大碗中，撒上适量盐，然后搅拌均匀。让茄子片腌制10-15分钟，使其出水。

步骤四：涂抹面粉

将面粉倒入一个碗中，然后将腌制好的茄子片逐一沾上面粉。将多余的面粉用手轻轻拍掉。

步骤五：打鸡蛋

将鸡蛋打入一个碗中，然后用筷子搅拌均匀。

步骤六：裹上面包屑

将面包屑倒入一个碗中，然后将沾上面粉的茄子片逐一裹上面包屑。

步骤七：烤制茄子

将裹好面包屑的茄子片放入空气炸锅中，然后喷上适量的橄榄油。调节空气炸锅的温度为180℃，时间为10-15分钟。期间可以适当翻动茄子片，使其均匀受热。

步骤八：享用美食

将烤好的茄子片取出，放入盘中，即可享用美食了。

小结

空气炸锅如何做茄子？其实很简单。只需准备好材料，按照上述步骤进行操作即可。这种做法不仅简单易学，而且健康美味。茄子烤得香脆可口，口感十分不错。大家可以尝试一下，相信一定会爱上这种美味。