草菇的家常做法大全_有哪些简单易学的菜谱推荐？

草菇的家常做法大全_有哪些简单易学的菜谱推荐？

草菇是一种口感鲜美、营养丰富的食材，非常适合作为家常菜的主料。在日常生活中，我们可以用草菇来做出各种美味的菜肴，下面就为大家介绍草菇的家常做法大全。

一、清炒草菇

清炒草菇是一道非常简单易学的家常菜，只需要几分钟的时间就可以制作出来。具体操作步骤如下：

1.将草菇洗净，去掉根部，切成薄片备用。

2.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

3.倒入草菇翻炒，加入盐、鸡精、料酒调味。

4.翻炒至草菇出水，收干汁水即可。

二、草菇炒肉片

草菇炒肉片是一道口感鲜美、色香味俱佳的家常菜，适合搭配米饭食用。具体操作步骤如下：

1.将瘦肉切成薄片，加入盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌制10分钟。

2.将草菇洗净，去掉根部，切成薄片备用。

3.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入腌制好的肉片煸炒。

4.加入草菇翻炒，加入盐、鸡精、料酒调味。

5.翻炒至草菇出水，收干汁水即可。

三、草菇炖鸡汤

草菇炖鸡汤是一道营养丰富、滋补养生的家常汤品，可以帮助补充身体所需的营养物质。具体操作步骤如下：

1.将鸡肉洗净，切成小块，焯水去血水备用。

2.将草菇洗净，去掉根部，切成小块备用。

3.将洗净的姜切成片备用。

4.将鸡肉、草菇、姜片放入炖盅中，加入清水。

5.放入适量的盐、胡椒粉、料酒调味。

6.将炖盅放入电饭煲中，选择煮饭模式，煮至饭煲自动跳转即可。

四、草菇炒豆腐

草菇炒豆腐是一道简单易学、口感丰富的家常菜，适合搭配米饭食用。具体操作步骤如下：

1.将豆腐切成小块备用。

2.将草菇洗净，去掉根部，切成小块备用。

3.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入豆腐煎至两面金黄。

4.加入草菇翻炒，加入盐、鸡精、料酒调味。

5.加入适量的清水，煮至豆腐软烂即可。

以上就是草菇的家常做法大全，希望对大家有所帮助。无论是清炒、炖汤还是炒菜，草菇都是一种非常优秀的食材，可以为我们的餐桌带来更多的美味。