南瓜豆沙包的家常做法_怎样做出口感松软的豆沙馅

南瓜豆沙包的家常做法_怎样做出口感松软的豆沙馅 本文目录一览

• 材料
• 步骤
• 结尾

南瓜豆沙包是一款非常受欢迎的中式点心，口感松软，外皮Q弹，内馅甜蜜可口。如果你想在家里做出这款美食，可以按照以下步骤进行操作。

材料

- 面粉500克

- 干酵母5克

- 糖50克

- 盐3克

- 水250克

- 南瓜泥100克

- 红豆沙馅适量

步骤

1. 准备工作

将面粉、干酵母、糖、盐混合在一起，加入水和南瓜泥，揉成面团。将面团放在温暖的地方发酵，待其体积变大两倍左右。

2. 分割面团

将发酵好的面团拿出来，揉成光滑的面球。将面球分成若干个小面团，大小可以根据自己的需要来决定。

3. 搓面团

将小面团搓成圆形，压扁成椭圆形。用手指在中间压出一个小坑，将红豆沙馅放入坑中。

4. 包馅

将面皮用手指从中间往两边捏，将馅料包起来。搓成圆形，摆放在烤盘上。

5. 发酵

将包好馅的南瓜豆沙包放在温暖的地方发酵，待其体积变大两倍左右。

6. 烘烤

将发酵好的南瓜豆沙包放入预热好的烤箱中，烤制10-15分钟，直到表面呈现金**即可。

结尾

以上就是南瓜豆沙包的家常做法。如果你按照以上步骤操作，一定可以做出口感松软的豆沙馅。希望大家可以尝试一下，享受美食的同时也感受到自己的厨艺进步。