鱼肚是一种非常营养的食材,它富含蛋白质、钙、*等多种营养物质,可以增强体质,提高免疫力。鱼肚的制作方法也非常简单,下面我们来介绍几种家常做法。
材料:鱼肚、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、糖、油
步骤:
1.将鱼肚切成小块,用盐和料酒腌制10分钟。
2.葱姜蒜切末备用。
3.热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
4.将鱼肚放入锅中,加入生抽和糖翻炒均匀。
5.加入适量的水,煮至鱼肚变软。
6.最后加入盐调味即可。
材料:鱼肚、瘦肉、姜片、葱段、盐、料酒、清水
步骤:
1.将鱼肚和瘦肉分别切成小块,用盐和料酒腌制10分钟。
2.葱姜切片备用。
3.热锅凉油,放入葱姜煸炒出香味。
4.将鱼肚和瘦肉放入锅中,加入清水大火煮开。
5.将火调小煮20分钟左右,加入盐调味即可。
材料:鱼肚、豆腐、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、糖、油
步骤:
1.将鱼肚和豆腐分别切成小块,用盐和料酒腌制10分钟。
2.葱姜蒜切末备用。
3.热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
4.将鱼肚和豆腐放入锅中,加入生抽和糖翻炒均匀。
5.加入适量的水,煮至鱼肚变软。
6.最后加入盐调味即可。
以上就是鱼肚的做法大全家常做法,每一道菜品都可以轻松制作,不仅美味可口,而且营养丰富。希望大家可以尝试制作,享受美食带来的快乐。
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