包菜鸡蛋饼无面粉做法_怎样轻松制作美味健康的饼干

包菜鸡蛋饼无面粉做法_怎样轻松制作美味健康的饼干

包菜鸡蛋饼是一道非常受欢迎的小吃，它不仅美味可口，而且制作起来也非常简单。今天，我将分享一种无面粉的包菜鸡蛋饼做法，这种做法更加健康，同时也更加容易制作。

材料：

- 1个包菜

- 3个鸡蛋

- 2勺淀粉

- 适量盐、胡椒粉、鸡精

- 适量油

步骤：

1. 准备材料

将包菜洗净，切成细丝。鸡蛋打入碗中，加入适量盐、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀。淀粉加入适量水中调成糊状备用。

2. 炒包菜

将锅烧热，加入适量油，放入包菜丝翻炒，炒至变软。

3. 加入鸡蛋

将炒好的包菜丝推到锅边，倒入鸡蛋液，用锅铲搅拌均匀。

4. 加入淀粉糊

等鸡蛋液凝固后，将淀粉糊倒入锅中，用锅铲搅拌均匀。

5. 翻面

待底部煎熟后，用锅铲翻面，再煎至另一面熟透即可。

小贴士：

1. 包菜可以用其他蔬菜代替，如胡萝卜、豌豆等。

2. 淀粉糊的浓稠度可以根据个人口感调整。

3. 煎饼时火不要太大，以免煎糊。

结尾：

这道无面粉的包菜鸡蛋饼非常简单易做，而且味道非常美味。它不仅可以作为早餐、午餐或晚餐的一道菜品，还可以作为下午茶的小点心。希望大家尝试一下这个健康美味的小吃，享受美食的同时也保持健康。