白豆炖排骨的做法大全_如何做出口感鲜美的家常菜

白豆炖排骨的做法大全_如何做出口感鲜美的家常菜 本文目录一览

• 材料
• 步骤

开头：白豆炖排骨是一道口感鲜美的家常菜，它的做法比较简单，而且味道也很不错。今天我们就来介绍一下白豆炖排骨的做法大全，让大家可以在家里轻松做出一道美味的家常菜。

材料

排骨500克、白豆200克、姜片适量、葱段适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量、水适量。

步骤

1. 准备工作

将排骨洗净切小块，白豆洗净泡水2小时以上。

2. 煮排骨

将排骨放入热水中焯水，捞出备用。

3. 炒姜葱

锅中倒油，放入姜片和葱段炒香。

4. 煮白豆

将泡好的白豆放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮20分钟。

5. 炖排骨

将焯好水的排骨放入锅中，加入适量的料酒，生抽和老抽，煮开后转小火炖30分钟。

6. 调味

加入适量的盐和鸡精，煮开后即可出锅。

结尾：白豆炖排骨的做法大全就介绍到这里了，大家可以根据自己的口味适量调整调料的用量，做出自己喜欢的口感。这道菜营养丰富，而且做法简单，适合家庭日常食用。