尖椒鸡蛋饼的家常做法_超简单，快速上手

尖椒鸡蛋饼的家常做法_超简单，快速上手 本文目录一览

• 材料准备
• 步骤说明
• 小贴士
• 结语

尖椒鸡蛋饼是一道非常简单又美味的家常菜，不仅口感好，而且制作过程也非常容易。只需要几个简单的步骤，就可以做出一份美味的尖椒鸡蛋饼。下面，我们就来一起学习一下尖椒鸡蛋饼的家常做法。

材料准备

1. 鸡蛋2个

2. 尖椒2个

3. 盐适量

4. 葱花适量

5. 油适量

步骤说明

1. 准备材料

首先，我们需要准备好所需的材料。将鸡蛋打入一个碗中，加入适量的盐搅拌均匀。尖椒洗净后去掉籽和蒂，切成细丝。葱花切碎备用。

2. 热锅加油

将锅烧热，加入适量的油，待油热后，倒入鸡蛋液，用铲子快速搅拌，使鸡蛋液均匀地铺满锅底。

3. 加入尖椒

待鸡蛋液凝固后，将切好的尖椒丝均匀地铺在鸡蛋饼上，再撒上一些葱花。

4. 翻面煎熟

待尖椒稍微变软后，用铲子将鸡蛋饼翻面，继续煎熟即可。

5. 出锅装盘

将煎好的尖椒鸡蛋饼取出，装盘即可。

小贴士

1. 在煎鸡蛋饼时，可以加入一些水或牛奶，这样可以使鸡蛋饼更加松软。

2. 煎鸡蛋饼时火不要太大，否则容易糊底。

3. 可以根据自己的口味，加入适量的辣椒或其他调料。

结语

尖椒鸡蛋饼是一道简单又美味的家常菜，制作过程非常容易，只需要几个简单的步骤就可以做出一份美味可口的尖椒鸡蛋饼。希望大家都能够尝试一下，享受美食带来的快乐。