驴肉炒洋葱的做法大全_如何让你的家人爱上这道菜

驴肉炒洋葱的做法大全_如何让你的家人爱上这道菜

驴肉炒洋葱是一道美味的家常菜，它不仅味道鲜美，而且营养丰富。这道菜的制作非常简单，只需要几个简单的步骤就可以完成。下面我们就来看看如何制作这道美味的驴肉炒洋葱。

材料准备

制作驴肉炒洋葱需要准备以下材料：

1. 驴肉：500克

2. 洋葱：2个

3. 姜：适量

4. 蒜：适量

5. 青椒：适量

6. 盐：适量

7. 白胡椒粉：适量

8. 料酒：适量

9. 生抽：适量

10. 油：适量

步骤说明

1. 将驴肉切成薄片，加入料酒、盐、生抽、白胡椒粉腌制10分钟。

2. 洋葱切成薄片，姜、蒜切成末，青椒切成小块备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

4. 加入驴肉煸炒至变色。

5. 加入青椒翻炒均匀。

6. 加入洋葱翻炒至洋葱变软。

7. 加入盐、白胡椒粉调味，翻炒均匀即可出锅。

小贴士

1. 驴肉腌制时间不宜过长，否则容易影响口感。

2. 炒洋葱时要注意火候，避免洋葱炒糊。

3. 可以根据个人口味适量加入辣椒等调料，增加口感。

结语

驴肉炒洋葱是一道简单易学，美味可口的家常菜。它不仅富含营养，而且口感鲜美，是一道非常适合家庭食用的菜肴。相信只要你按照以上步骤制作，一定可以让你的家人爱上这道美味的驴肉炒洋葱。