芦笋炒香菇的做法_怎样做出美味又健康的素菜

芦笋炒香菇的做法_怎样做出美味又健康的素菜 本文目录一览

• 食材准备
• 步骤
• 小贴士
• 结尾

食材准备

• 芦笋 200克
• 香菇 150克
• 蒜末 适量
• 生姜末 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 植物油 适量

步骤

1. 将芦笋去掉硬末，切成2-3厘米的段，香菇切片备用。
2. 将蒜末和生姜末分别切好备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末和生姜末煸炒出香味。
4. 放入芦笋翻炒，加入适量的盐和生抽。
5. 炒至芦笋变软，加入香菇继续翻炒。
6. 加入适量的料酒，翻炒均匀。
7. 最后加入适量的水煮开，煮至汤汁收干即可。

小贴士

• 芦笋和香菇都是非常健康的食材，富含多种营养成分。
• 在烹饪过程中，可以根据个人口味加入适量的辣椒或者其他调味品。
• 炒菜的时候尽量少放油，以免影响口感和健康。
• 炒菜的时间不要太长，以保留食材的营养成分。

结尾

以上就是芦笋炒香菇的做法，简单易学，非常适合家常菜。这道菜不仅美味可口，还富含多种营养成分，是一道非常健康的素菜。大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，让这道菜更加符合自己的口味。希望大家能够喜欢这道菜，也希望大家能够在家里多多尝试烹饪美食，享受美食带来的快乐和幸福。