大花虾的做法大全_如何轻松烹饪美味大花虾
本文目录一览大花虾是一种口感鲜美、肉质鲜嫩的海鲜食材,受到了很多人的喜爱。但是很多人并不知道如何烹饪大花虾,下面就为大家介绍几种简单易做的大花虾做法。
清炒大花虾
清炒大花虾是一道非常简单的菜品,只需要几个简单的步骤就能够做出美味的大花虾。
材料:
- 大花虾500克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精适量
- 料酒适量
- 清水适量
- 油适量
步骤:
- 将大花虾洗净,去掉虾线。
- 将葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 放入大花虾煸炒,加入料酒焯水。
- 加入清水,煮至大花虾变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入煮好的大花虾,加入盐、鸡精翻炒均匀即可。
蒜蓉烤大花虾
蒜蓉烤大花虾是一道非常适合夏天食用的菜品,口感清爽,非常美味。
材料:
- 大花虾500克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精适量
- 料酒适量
- 清水适量
- 油适量
- 蒜末适量
- 香菜适量
步骤:
- 将大花虾洗净,去掉虾线。
- 将葱姜蒜切末备用。
- 将大花虾放入碗中,加入葱姜蒜、盐、鸡精、料酒腌制15分钟。
- 将腌制好的大花虾放入烤箱中,烤制15分钟。
- 将蒜末和香菜末混合备用。
- 将烤好的大花虾取出,撒上蒜末和香菜末即可。
麻辣大花虾
麻辣大花虾是一道非常适合喜欢吃辣的人食用的菜品,口感麻辣,非常美味。
材料:
- 大花虾500克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精适量
- 料酒适量
- 清水适量
- 油适量
- 辣椒适量
- 花椒适量
- 豆瓣酱适量
步骤:
- 将大花虾洗净,去掉虾线。
- 将葱姜蒜切末备用。
- 将辣椒和花椒磨成粉备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入豆瓣酱煸炒,加入适量的清水煮开。
- 放入大花虾煮熟,加入盐、鸡精、辣椒粉、花椒粉翻炒均匀即可。
总结
以上就是大花虾的做法大全,包括清炒大花虾、蒜蓉烤大花虾和麻辣大花虾三种做法,大家可以根据自己的口味选择不同的做法进行尝试。希望大家能够喜欢这些美味的大花虾菜品。
2条评论
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