包菜炒虾仁的做法_如何做出口感鲜美的家常菜

包菜炒虾仁的做法_如何做出口感鲜美的家常菜 本文目录一览

• 准备材料
• 操作步骤
• 结尾

包菜炒虾仁是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。今天，我将为大家分享一下我做包菜炒虾仁的方法，希望能帮到大家。

准备材料

包菜、虾仁、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、食用油。

操作步骤

1.包菜洗净，切成丝，放在盆中，撒上少量盐，搅拌均匀，腌制10分钟。

2.虾仁去壳去虾线，洗净，用盐、料酒、淀粉拌匀，腌制10分钟。

3.葱、姜、蒜分别切成末备用。

4.热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。

5.放入腌制好的虾仁，煸炒至变色，捞出备用。

6.再次倒入少量油，放入腌制好的包菜，煸炒至变软。

7.放入煸炒好的虾仁，加入胡椒粉、生抽调味，翻炒均匀。

8.最后加入适量的水，煮开后转小火焖煮5分钟，让包菜更加入味。

结尾

包菜炒虾仁做法简单，口感鲜美，非常适合家庭日常食用。大家可以根据自己的口味适量调整调料的用量，做出自己喜欢的味道。希望大家能够喜欢这道菜肴，也希望大家能够尝试自己动手做一做，感受到烹饪的乐趣。