洋葱土豆鸡蛋饼的做法_简单易学的家常菜

洋葱土豆鸡蛋饼的做法_简单易学的家常菜 本文目录一览

• 准备食材
• 操作步骤
• 总结

洋葱土豆鸡蛋饼是一道简单易学的家常菜，不仅味道好，而且营养丰富。下面就来介绍一下具体的做法。

准备食材

制作洋葱土豆鸡蛋饼需要准备的食材有：土豆、洋葱、鸡蛋、盐、油。

操作步骤

1. 将土豆去皮，切成小块，放入锅中加水煮熟，捞出沥干备用。

2. 洋葱去皮，切成小块，放入碗中，加入鸡蛋，加入适量的盐，搅拌均匀。

3. 将煮熟的土豆放入碗中，用勺子将土豆压成泥状。

4. 将锅烧热，加入适量的油，待油热后，将土豆泥倒入锅中，用勺子将土豆泥压平，煎至两面金**。

5. 将洋葱鸡蛋液倒入锅中，用勺子将洋葱均匀地铺在土豆饼上，煎至两面金**。

6. 将煎好的洋葱土豆鸡蛋饼取出，切成小块，摆盘即可。

总结

以上就是洋葱土豆鸡蛋饼的制作方法，简单易学，大家可以在家里轻松做出美味的饼。在制作过程中，要注意火候的掌握，以免煎糊或者不熟。希望大家可以尝试一下这道美食，享受美味的同时也能感受到自己的厨艺之美。