火腿面条是一道简单易学的家常菜,不仅味道美味,而且制作过程也非常简单。下面我们来看看具体的做法。
制作火腿面条需要准备以下食材:
1. 面条:200克
2. 火腿:2片
3. 葱姜蒜:适量
4. 酱油:适量
5. 盐:适量
6. 鸡精:适量
7. 油:适量
1. 将面条放入沸水中煮熟,捞出备用。
2. 火腿切成丝,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒。
4. 加入火腿丝煸炒至变色。
5. 加入适量的酱油、盐和鸡精翻炒均匀。
6. 将煮熟的面条放入锅中,用铲子翻炒均匀。
7. 出锅前可以根据个人口味加入适量的胡椒粉和香菜末。
1. 火腿可以根据个人口味选择不同的品种,如玉米火腿、熏肉火腿等。
2. 煮面的时间不宜过长,以免影响口感。
3. 煮面时可以加入少量的油,这样可以防止面条粘在一起。
制作火腿面条非常简单,只需要几个简单的步骤就可以完成。这道菜不仅美味,而且口感十分丰富,是一道非常适合家庭日常食用的菜品。大家可以根据自己的口味进行调整,制作出自己喜欢的火腿面条。
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