欢迎来到53知识网!在这里你可以学习到财经的全面知识!
    0

    潮汕牛肉丸子汤的家常做法_怎样做出口感鲜美的丸子汤

    2023.11.26 | hacklei | 104次围观
    潮汕牛肉丸子汤的家常做法_怎样做出口感鲜美的丸子汤 本文目录一览
    • 材料准备
    • 步骤说明
    • 总结

    潮汕牛肉丸子汤是广东潮汕地区的一道传统美食,以其鲜美的口感和营养丰富的特点而深受人们的喜爱。今天,我们就来分享一下潮汕牛肉丸子汤的家常做法,让您也能在家轻松做出美味的丸子汤。

    材料准备

    制作潮汕牛肉丸子汤需要以下材料:

    1. 牛肉糜:300克。

    2. 豆腐:1块。

    3. 鸡蛋:1个。

    4. 面粉:适量。

    5. 香菜:适量。

    6. 葱姜蒜:适量。

    7. 盐:适量。

    8. 鸡精:适量。

    9. 胡椒粉:适量。

    10. 清水:适量。

    步骤说明

    下面我们来详细介绍一下潮汕牛肉丸子汤的制作步骤:

    1. 制作牛肉丸子

    首先,将牛肉糜放入一个大碗中,加入适量的葱姜蒜末、盐、鸡精、胡椒粉和一个鸡蛋,搅拌均匀。

    然后,将面粉加入碗中,搅拌均匀,直到面粉和牛肉糜充分混合。

    接着,将牛肉糜搓成小丸子,大小适中即可。

    2. 准备汤底

    将豆腐切成小块,放入锅中,加入适量的清水,煮沸。

    然后,加入适量的盐、鸡精和胡椒粉,调味后煮5分钟。

    3. 煮丸子

    将做好的牛肉丸子放入锅中,煮10分钟左右,直到牛肉丸子熟透。

    4. 装盘

    将煮好的牛肉丸子和豆腐捞出,放入碗中,倒入煮好的汤底。

    最后,撒上适量的香菜末即可。

    总结

    潮汕牛肉丸子汤是一道简单易做的家常菜,口感鲜美,营养丰富。通过以上的介绍,相信大家已经掌握了制作潮汕牛肉丸子汤的方法,赶紧试试吧!

    版权声明

    本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
    本文系作者授权网络发表,未经许可,不得转载。

    < 上一篇 下一篇 >
    发表评论
    43523文章数 0评论数
    热门文章
    随机文章
    最近发表
    标签列表