柠檬虾是一道非常受欢迎的菜品,它的口感鲜美,营养丰富,而且制作起来也非常简单。今天,我就来教大家如何做一道美味的柠檬虾。
制作柠檬虾需要的材料非常简单,主要包括鲜虾、柠檬、盐、胡椒粉、生姜和葱姜蒜等调料。其中,虾最好选择新鲜的海虾,这样口感更加鲜美。
将购买回来的虾洗净,去掉虾线,然后用清水冲洗干净,沥干备用。
将清洗干净的虾放入一个容器中,加入适量的盐和胡椒粉,然后加入少量的生姜和葱姜蒜调料,搅拌均匀,腌制10分钟左右。
将腌制好的虾放入锅中,用中火煎炒,直至虾变色,熟透为止。此时,加入适量的柠檬汁,继续翻炒,让柠檬汁充分渗透到虾中。
将烹饪好的柠檬虾装入盘中,撒上适量的葱花和香菜,即可享用。
以上就是制作柠檬虾的简单步骤。这道菜品不仅口感鲜美,而且还富含营养,对身体非常有益。大家可以根据自己的口味调整调料的用量,制作出更加符合自己口味的柠檬虾。希望大家都能成功制作出美味的柠檬虾,享受美食带来的美好生活。
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