在蛋糕制作中,尺寸是一个非常关键的因素。不同的蛋糕尺寸会影响烘焙时间、配料比例和蛋糕的口感等方面。因此,了解蛋糕尺寸标准是非常重要的。
在国际上,蛋糕的尺寸通常以英寸为单位。常见的蛋糕尺寸有6英寸、8英寸、9英寸、10英寸和12英寸等。其中,四寸蛋糕是比较小的一种尺寸,它的直径约为10厘米左右。
那么,如果你想制作一款四寸蛋糕,应该怎样操作呢?下面,我们来详细介绍一下制作四寸蛋糕的步骤。
步骤一:准备材料
要制作一款美味的四寸蛋糕,首先需要准备好以下材料:
1. 鸡蛋2个
2. 细砂糖50克
3. 低筋面粉50克
4. 泡打粉1/4小匙
5. 牛奶20毫升
6. 玉米油20毫升
步骤二:制作蛋糕体
1. 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。
2. 将低筋面粉和泡打粉混合均匀,筛入蛋糊中,用刮刀轻轻搅拌均匀。
3. 将牛奶和玉米油混合,倒入蛋糊中,再次轻轻搅拌均匀。
4. 将蛋糊倒入已经涂上油的四寸蛋糕模具中,用手轻轻震动几下,将气泡排出。
5. 将蛋糕模放入预热好的烤箱中,以170度的温度烤制15-20分钟左右。
步骤三:制作蛋糕装饰
1. 在蛋糕表面涂上一层薄薄的奶油,使其表面更加光滑。
2. 取一些水果或巧克力碎片等装饰物,放在蛋糕表面上,使其更加美观。
步骤四:享用美味蛋糕
经过以上的步骤,一款美味的四寸蛋糕就制作完成了。现在,你可以享用这款美味的蛋糕啦!
总结:
四寸蛋糕的直径约为10厘米左右,是一种比较小的蛋糕尺寸。要制作一款美味的四寸蛋糕,需要准备好鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、泡打粉、牛奶和玉米油等材料,并按照上述步骤进行操作。制作完成后,你可以在蛋糕表面涂上一层薄薄的奶油,再加上一些水果或巧克力碎片等装饰物,使其更加美观。最后,享用这款美味的蛋糕吧!
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3条评论
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