怎样制作蛋糕在电饭锅里_详细步骤分享

怎样制作蛋糕在电饭锅里_详细步骤分享

蛋糕是家庭中最常见的糕点之一，而且它的做法也非常简单。但是，有时候我们没有烤箱，或者烤箱坏了，这时候我们可以使用电饭锅来制作蛋糕。那么，怎样制作蛋糕在电饭锅里呢？下面就为大家详细介绍一下。

材料准备

1. 鸡蛋3个

2. 细砂糖80克

3. 低筋面粉100克

4. 泡打粉2克

5. 牛奶50克

6. 玉米油50克

7. 盐适量

制作步骤

1. 准备一个碗，将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器或者筷子搅拌均匀。

2. 将低筋面粉和泡打粉过筛，加入到鸡蛋糊中，搅拌均匀。

3. 将牛奶和玉米油倒入鸡蛋糊中，继续搅拌均匀。

4. 在电饭锅内倒入适量的水，放入蒸架，开火烧开水。

5. 将蛋糕糊倒入蛋糕模具中，用保鲜膜包好，将蛋糕模具放在蒸架上，放入电饭锅中。

6. 盖上电饭锅盖子，开小火蒸煮20分钟。

7. 关火，等待5分钟，将蛋糕模具取出，放在凉架上**。

8. 蛋糕**后，用刀子将蛋糕从模具中取出，即可享用。

小贴士

1. 在蛋糕糊中加入盐，可以去除蛋糕的腥味。

2. 在蒸煮蛋糕的时候，要注意火候，不能太大，否则蛋糕容易糊底。

3. 蛋糕模具要选用适合电饭锅的大小，否则容易导致蛋糕糊溢出。

结尾

以上就是怎样制作蛋糕在电饭锅里的详细步骤。虽然没有烤箱，但是我们也可以通过电饭锅来制作美味的蛋糕。希望大家可以尝试一下，做出属于自己的美味蛋糕。