猪腰炒什么好吃家常菜?这是很多家庭主妇经常会遇到的问题。猪腰是一种非常有营养的食材,但是由于它的味道有些许腥味,很多人不太喜欢吃。但是只要用对方法,就可以让猪腰变得美味可口。在这篇文章中,我将向大家介绍三种简单易学的猪腰家常菜谱。
一、猪腰炒木耳
猪腰炒木耳是一道非常简单易学的家常菜,它既美味又健康。下面是它的具体做法:
材料:
猪腰、木耳、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、食用油。
步骤:
1.将猪腰清洗干净,切成小丁。
2.将木耳泡软,洗净,切成小块。
3.将葱、姜、蒜切成末。
4.将猪腰放入碗中,加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉,搅拌均匀腌制10分钟。
5.锅中倒入适量的食用油,加热后放入葱、姜、蒜末爆香。
6.放入腌制好的猪腰翻炒至变色。
7.加入木耳炒匀。
8.加入盐、胡椒粉调味,翻炒均匀即可。
二、猪腰炒豆芽
猪腰炒豆芽也是一道非常简单的家常菜,它不仅味道好,而且非常营养。下面是它的具体做法:
材料:
猪腰、豆芽、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、食用油。
步骤:
1.将猪腰清洗干净,切成小丁。
2.将豆芽洗净,控干水分。
3.将葱、姜、蒜切成末。
4.将猪腰放入碗中,加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉,搅拌均匀腌制10分钟。
5.锅中倒入适量的食用油,加热后放入葱、姜、蒜末爆香。
6.放入腌制好的猪腰翻炒至变色。
7.加入豆芽炒匀。
8.加入盐、胡椒粉调味,翻炒均匀即可。
三、猪腰炒蘑菇
猪腰炒蘑菇也是一道非常简单的家常菜,它不仅味道好,而且非常营养。下面是它的具体做法:
材料:
猪腰、蘑菇、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、食用油。
步骤:
1.将猪腰清洗干净,切成小丁。
2.将蘑菇洗净,切成小块。
3.将葱、姜、蒜切成末。
4.将猪腰放入碗中,加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉,搅拌均匀腌制10分钟。
5.锅中倒入适量的食用油,加热后放入葱、姜、蒜末爆香。
6.放入腌制好的猪腰翻炒至变色。
7.加入蘑菇炒匀。
8.加入盐、胡椒粉调味,翻炒均匀即可。
总结:
猪腰是一种非常有营养的食材,但由于它的味道有些许腥味,很多人不太喜欢吃。但是只要用对方法,就可以让猪腰变得美味可口。以上三道猪腰家常菜谱非常简单易学,大家可以尝试一下。
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1条评论
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