不用烤箱的蛋糕的做法(如何在家轻松制作美味蛋糕)

不用烤箱的蛋糕的做法(如何在家轻松制作美味蛋糕) 本文目录一览

• 材料
• 步骤
• 结尾

蛋糕是许多人喜欢的甜点之一，但是很多人都没有烤箱，或者不想使用烤箱来制作蛋糕。那么有没有不用烤箱也能制作美味蛋糕的方法呢？答案是肯定的！下面就来分享一种不用烤箱的蛋糕的做法，让你在家也能轻松制作美味蛋糕。

材料

- 饼干（消化饼干或手指饼干）

- 黄油

- 快凝明胶

- 柠檬汁

- 砂糖

- 奶油芝士

- 鲜奶油

- 水果（根据个人口味选择）

步骤

1. 准备工作

首先准备一个模具，可以选择圆形或方形的模具，根据个人口味决定大小。然后将饼干放入保鲜袋中，用擀面杖碾碎成细碎的饼干屑。

2. 制作饼干底

将黄油融化后，倒入饼干屑中，搅拌均匀。将混合物倒入模具中，用勺子压实，使其均匀分布在底部。将模具放入冰箱中冷藏20分钟，直到饼干底变硬。

3. 制作芝士馅

将快凝明胶粉加入柠檬汁中搅拌均匀，然后放置一旁等待。在另一个碗中，将奶油芝士和砂糖搅拌均匀，加入鲜奶油继续搅拌，直到混合物变得光滑。将快凝明胶溶液加入混合物中，继续搅拌均匀。

4. 倒入模具中

将芝士馅倒入模具中，用刮刀抹平表面。将模具放入冰箱中冷藏2-3小时，直到芝士馅变硬。

5. 装饰

在芝士馅表面装饰上你喜欢的水果，可以选择草莓、蓝莓、覆盆子等。然后再次放入冰箱中冷藏30分钟，让水果更加美味。

结尾

这样一道简单易做的不用烤箱的蛋糕就完成了。它不需要烤箱，也不需要很多材料，但是味道却非常美味。你可以根据个人口味选择不同的水果来装饰，让它变得更加丰富多彩。赶快试试这个简单的蛋糕吧，相信你也能轻松制作出美味的蛋糕！