山药西芹炒木耳的做法_如何做出口感鲜美的健康小炒菜

山药西芹炒木耳的做法_如何做出口感鲜美的健康小炒菜 本文目录一览

• 准备材料
• 步骤详解
• 结尾

山药西芹炒木耳是一道口感鲜美、健康营养的小炒菜，不仅可口，而且非常简单易做。下面，我们就来一起学习一下如何做出这道美味的小炒菜。

准备材料

首先，我们需要准备一些食材。具体的材料如下：

1. 山药：100克

2. 西芹：100克

3. 木耳：50克

4. 蒜：适量

5. 生姜：适量

6. 盐：适量

7. 食用油：适量

步骤详解

接下来，我们开始制作山药西芹炒木耳。

1. 准备食材：将山药、西芹、木耳分别清洗干净，切成适当的大小；将蒜和生姜剁成末备用。

2. 热锅加油：将锅放在火上，倒入适量的食用油，烧热后放入蒜和生姜末，煸炒出香味。

3. 加入山药和西芹：将切好的山药和西芹放入锅中，用中火翻炒，直到山药和西芹变软。

4. 加入木耳：将切好的木耳放入锅中，继续翻炒，让木耳和其他食材充分混合。

5. 加盐调味：最后，放入适量的盐，根据个人口味添加适量的水，继续翻炒，直到所有食材充分熟透，即可起锅。

结尾

山药西芹炒木耳是一道非常健康、美味的小炒菜，它不仅口感鲜美，而且富含多种营养物质，特别适合喜欢吃素的朋友。如果你想尝试这道菜，不妨按照上述步骤进行制作，相信你一定会做出一道美味的山药西芹炒木耳。