最简单的饼干做法(需要哪些材料和步骤？)

最简单的饼干做法(需要哪些材料和步骤？) 本文目录一览

• 材料
• 步骤
• 结尾

饼干是一种非常受欢迎的小吃，口感酥脆，味道香甜，非常适合下午茶或者夜宵。如果你想在家里自己做饼干，那么这篇文章就是为你准备的。下面我们将会介绍最简单的饼干做法，只需要几个材料和简单的步骤，就可以轻松制作出美味的饼干。

材料

- 面粉 200克

- 糖粉 50克

- 牛油 100克

- 蛋黄 1个

步骤

1. 首先将牛油放入室温下软化，然后加入糖粉，用手或者搅拌器搅拌均匀，直到变得蓬松。

2. 然后加入蛋黄，继续搅拌均匀。

3. 将面粉筛入碗中，然后倒入牛油混合物中，用刮刀搅拌均匀，直到成为一个均匀的面团。

4. 将面团收集在一起，用保鲜膜包裹住，放入冰箱冷藏30分钟。

5. 预热烤箱至180度。

6. 取出面团，放在案板上，用擀面杖将面团擀成厚度约为0.5厘米的薄片。

7. 用饼干模具将面团切割成所需的形状，然后将饼干放在烤盘上。

8. 将烤盘放入烤箱中，烤10-15分钟，直到饼干变成金**。

9. 取出烤盘，将饼干放在铁网上晾凉。

结尾

最简单的饼干做法就是这样了，只需要几个材料和简单的步骤，就可以轻松制作出美味的饼干。当然，你也可以根据自己的口味添加一些其他的材料，比如巧克力碎片、坚果、干果等等，让你的饼干更加丰富多彩。希望你能够成功制作出美味的饼干，享受美食带来的快乐。