清淡汤的做法大全家常菜_有哪些简单易学的菜谱推荐？

清淡汤的做法大全家常菜_有哪些简单易学的菜谱推荐？ 本文目录一览

• 番茄蛋花汤
• 鸡肉莲藕汤
• 菌菇豆腐汤
• 鱼头豆腐汤

清淡汤是一种营养丰富、口感清淡的汤品，适合各种人群食用。下面介绍几种简单易学的清淡汤菜谱，让大家可以轻松在家做出美味的清淡汤。

番茄蛋花汤

材料：番茄2个，鸡蛋2个，清水适量，盐适量，味精适量，葱花适量

步骤：

1.将番茄洗净，切成小块，鸡蛋打散备用。

2.锅中加入清水，放入番茄块，煮至番茄变软。

3.将打散的鸡蛋倒入锅中，用筷子搅拌成蛋花。

4.加入适量盐和味精调味，撒上葱花即可。

鸡肉莲藕汤

材料：鸡肉适量，莲藕适量，清水适量，盐适量，姜片适量

步骤：

1.将鸡肉洗净，切成小块，莲藕去皮切成片状。

2.锅中加入清水，放入鸡肉和莲藕片，加入姜片煮开。

3.转小火煮30分钟，加入适量盐调味即可。

菌菇豆腐汤

材料：香菇适量，金针菇适量，豆腐适量，清水适量，盐适量，鸡精适量

步骤：

1.将香菇和金针菇洗净，切成小块，豆腐切成块状。

2.锅中加入清水，放入香菇、金针菇和豆腐块，煮开。

3.转小火煮10分钟，加入适量盐和鸡精调味即可。

鱼头豆腐汤

材料：鱼头适量，豆腐适量，清水适量，盐适量，姜片适量，葱花适量

步骤：

1.将鱼头洗净，切成块状，豆腐切成小块备用。

2.锅中加入清水，放入鱼头块和姜片，煮开。

3.转小火煮10分钟，加入豆腐块，继续煮5分钟。

4.加入适量盐调味，撒上葱花即可。

以上就是几种简单易学的清淡汤菜谱，大家可以根据自己的口味进行调整，做出适合自己的清淡汤。