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番茄酱炒鸡蛋怎么炒_简单易学的做法

2023.11.26 | hacklei | 80次围观
番茄酱炒鸡蛋怎么炒_简单易学的做法 本文目录一览
  • 准备食材
  • 炒制步骤
  • 小贴士
  • 总结

番茄酱炒鸡蛋是一道非常简单易学的家常菜,不仅口感鲜美,而且做法简单,非常适合家庭日常食用。下面就来介绍一下番茄酱炒鸡蛋的具体做法。

准备食材

番茄酱炒鸡蛋的食材非常简单,只需要准备鸡蛋、番茄酱、油和葱花即可。其中,鸡蛋可以根据人数适量增减,番茄酱的用量可以根据个人口味调整。

炒制步骤

1. 鸡蛋打散备用,葱花切碎备用。

2. 热锅凉油,油热后加入葱花爆香。

3. 加入番茄酱炒香,注意不要炒糊。

4. 加入鸡蛋液,快速翻炒。

5. 翻炒至鸡蛋熟透,关火出锅即可。

小贴士

1. 番茄酱的选购要选择质量好的产品,口感更佳。

2. 炒鸡蛋时要快速翻炒,以免炒糊。

3. 可以根据个人口味加入适量盐和味精。

总结

番茄酱炒鸡蛋是一道非常简单易学的家常菜,只需要几个简单的步骤即可完成。炒制时要注意火候和翻炒的速度,以免炒糊或者熟度不够。希望大家能够尝试一下这道美食,享受美味的同时,也能够感受到烹饪的乐趣。

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