油麦菜肉丸子汤_如何做出美味又营养的家常汤

油麦菜肉丸子汤_如何做出美味又营养的家常汤 本文目录一览

• 材料准备
• 制作步骤
• 结尾

油麦菜肉丸子汤是一道美味又营养的家常汤，不仅味道鲜美，而且营养丰富。这道汤以油麦菜和肉丸子为主要材料，加上适量的调料和清水，烹制出一道清淡可口的汤品。无论是在夏天还是冬天，这道汤都是一道不错的选择。

材料准备

制作油麦菜肉丸子汤需要准备以下材料：

- 油麦菜：300克

- 猪肉末：200克

- 面包屑：50克

- 鸡蛋：1个

- 姜末：适量

- 盐：适量

- 鸡精：适量

- 清水：适量

制作步骤

1. 准备油麦菜，将其清洗干净后切成小段备用。

2. 准备肉丸子，将猪肉末放入碗中，加入适量的面包屑、鸡蛋、姜末和盐，搅拌均匀。

3. 将肉丸子搓成小圆球状，备用。

4. 热锅凉油，将肉丸子放入锅中煎至两面金黄。

5. 加入适量的清水，放入油麦菜，煮至油麦菜熟软。

6. 加入适量的盐和鸡精，调味后即可关火。

结尾

油麦菜肉丸子汤是一道简单易做的家常汤，不仅味道鲜美，而且营养丰富。在制作过程中，我们需要注意掌握好火候和调味，才能烹制出一道口感鲜美、营养丰富的汤品。希望大家能够喜欢这道美味的汤品，也希望大家能够在家中尝试制作。