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冻虾是一种很常见的食材，但是很多人不知道如何处理才能做出美味的菜肴。今天，我将为大家介绍5种简单易学的做法，让你轻松做出美味的冻虾菜肴。
清蒸是一种非常健康的烹饪方式，可以保留食材的原味。清蒸冻虾的做法非常简单，只需要准备好以下材料：
- 冻虾
- 姜片
- 葱段
- 盐
- 料酒
- 食用油
步骤如下：
1. 将冻虾解冻，洗净备用。
2. 在盘子底部放上姜片和葱段。
3. 将冻虾放在盘子上，撒上盐和料酒。
4. 加入适量的水，盖上盖子。
5. 放入蒸锅中，蒸10-15分钟。
6. 取出后淋上一些食用油即可。
炒冻虾是一道非常简单的家常菜，只需要几个简单的步骤就可以完成。以下是所需材料：
- 冻虾
- 葱姜蒜
- 辣椒
- 盐
- 料酒
- 生抽
- 糖
- 食用油
步骤如下：
1. 将冻虾解冻，洗净备用。
2. 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入冻虾翻炒。
5. 加入盐、料酒、生抽、糖和适量的水。
6. 煮至汁收干，加入辣椒段翻炒即可。
烤冻虾是一道非常适合夏天的菜肴，简单易做，口感鲜美。以下是所需材料：
- 冻虾
- 盐
- 黄油
- 蒜泥
- 柠檬汁
- 面包糠
步骤如下：
1. 将冻虾解冻，洗净备用。
2. 在冻虾上撒上盐，涂上黄油和蒜泥。
3. 挤上柠檬汁，放入烤箱中烤10-15分钟。
4. 烤至虾肉变色，表面金黄即可。
5. 撒上面包糠，再次烤5分钟即可。
油焖冻虾是一道非常下饭的菜肴，口感鲜美，做法也很简单。以下是所需材料：
- 冻虾
- 葱姜蒜
- 辣椒
- 盐
- 料酒
- 生抽
- 糖
- 食用油
步骤如下：
1. 将冻虾解冻，洗净备用。
2. 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入冻虾翻炒。
5. 加入盐、料酒、生抽、糖和适量的水。
6. 加入辣椒段，焖煮10分钟即可。
冻虾汤是一道非常清爽的汤品，适合夏天食用。以下是所需材料：
- 冻虾
- 葱姜蒜
- 鸡汤
- 盐
- 料酒
- 生抽
- 糖
- 食用油
步骤如下：
1. 将冻虾解冻，洗净备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入冻虾翻炒。
5. 加入鸡汤，煮开后加入盐、料酒、生抽、糖调味。
6. 煮至汤汁浓稠，撒上一些葱花即可。
以上就是5种简单易学的冻虾做法，希望对大家有所帮助。无论是清蒸、炒、烤、油焖还是汤，都可以做出美味的冻虾菜肴。
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1条评论
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