熟牛肉怎么做土豆烧牛肉_简单易学的做法分享

熟牛肉怎么做土豆烧牛肉_简单易学的做法分享 本文目录一览

• 准备材料
• 步骤
• 小贴士
• 总结

熟牛肉怎么做土豆烧牛肉？这是许多人都想知道的问题。土豆烧牛肉是一道非常受欢迎的家常菜，既美味又营养，而且制作方法也非常简单。在这篇文章中，我将分享一些简单易学的做法，希望能够帮助大家做出美味的土豆烧牛肉。

准备材料

首先，我们需要准备一些食材。以下是所需材料：

- 牛肉：500克

- 土豆：500克

- 红椒：1个

- 葱姜蒜：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 盐：适量

- 糖：适量

- 胡椒粉：适量

- 鸡精：适量

- 水淀粉：适量

- 食用油：适量

步骤

接下来，我们就可以开始制作土豆烧牛肉了。以下是具体步骤：

1. 牛肉切片，加入料酒、盐、胡椒粉、鸡精腌制15分钟左右。

2. 土豆去皮，切块；红椒切丝。

3. 锅中加油，放入葱姜蒜爆香。

4. 加入牛肉煸炒至变色。

5. 加入土豆煸炒至土豆表面微微变软。

6. 加入红椒丝翻炒。

7. 加入生抽、糖、盐、鸡精调味。

8. 加入适量的水，盖上盖子焖煮10分钟左右。

9. 加入水淀粉勾芡即可。

小贴士

- 牛肉腌制时间不要太长，否则会影响口感。

- 煸炒土豆时不要翻得太频繁，以免煮烂。

- 调味时可以根据个人口味适量增减。

- 如果喜欢汤汁多一些，可以适量加水。

总结

熟牛肉怎么做土豆烧牛肉？以上就是非常简单易学的做法。制作土豆烧牛肉并不难，只需要准备好所需材料，按照步骤进行操作，就可以做出美味可口的土豆烧牛肉了。希望这篇文章能够对大家有所帮助，祝大家做菜愉快！