岩烧吐司的做法_怎样做出口感独特的岩烧吐司

岩烧吐司的做法_怎样做出口感独特的岩烧吐司 本文目录一览

• 材料
• 步骤
• 结尾

岩烧吐司是一种口感独特的吐司，它的外表金黄酥脆，内部柔软香甜，令人垂涎欲滴。如果你也想尝试制作这种美味的吐司，那么就跟着下面的步骤一起来制作吧！

材料

- 高筋面粉 300克

- 细砂糖 30克

- 盐 3克

- 酵母 5克

- 牛奶 150克

- 鸡蛋 1个

- 黄油 30克

步骤

1.将高筋面粉、细砂糖、盐和酵母混合在一起，搅拌均匀。

2.加入牛奶和鸡蛋，用手或搅拌器搅拌成面团。

3.将黄油加入面团中，继续搅拌至面团光滑有弹性。

4.将面团放入盆中，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方发酵1小时。

5.将发酵好的面团分成两份，搓成长条状。

6.将长条状的面团放入烤盘中，刷上蛋液。

7.将烤盘放入预热好的烤箱中，以200度烤15分钟。

8.取出烤好的吐司，将其切成片状。

9.将吐司片放入平底锅中，用小火煎至两面金黄酥脆即可。

结尾

以上就是岩烧吐司的制作步骤了，相信大家都能够轻松掌握。制作岩烧吐司的过程虽然有些繁琐，但是最终的美味绝对值得一试。希望大家能够成功制作出口感独特的岩烧吐司，享受美食带来的愉悦！