鸡肉板栗的做法大全_如何让你的家人爱上这道美食

鸡肉板栗的做法大全_如何让你的家人爱上这道美食 本文目录一览

• 准备材料
• 步骤一：准备食材
• 步骤二：煮板栗
• 步骤三：煸炒鸡肉
• 步骤四：煮鸡肉
• 步骤五：调味
• 结尾

鸡肉板栗是一道营养丰富、口感独特的美食，它将鸡肉和板栗完美地融合在一起，让人在品尝的过程中感受到了不同的口感和味道。如果您想让家人爱上这道美食，那么就让我们一起来学习鸡肉板栗的做法吧！

准备材料

鸡腿肉、板栗、生姜、葱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白胡椒粉、清水、油。

步骤一：准备食材

1.鸡腿肉洗净切块，用盐、料酒、鸡精、白胡椒粉腌制10分钟；

2.板栗削皮洗净备用；

3.生姜切片，葱切段备用。

步骤二：煮板栗

1.将板栗放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸；

2.煮沸后，将板栗捞出，去掉外皮，备用。

步骤三：煸炒鸡肉

1.锅中倒入适量的油，放入葱姜爆香；

2.将腌制好的鸡肉倒入锅中，煸炒至鸡肉变色；

3.加入料酒、生抽、老抽，煸炒均匀。

步骤四：煮鸡肉

1.将煸炒好的鸡肉倒入锅中，加入足够的清水，大火煮沸；

2.煮沸后，转小火焖煮30分钟；

3.加入煮好的板栗，继续焖煮10分钟。

步骤五：调味

1.加入盐、鸡精、白胡椒粉，调味均匀；

2.煮至汤汁浓稠即可。

结尾

通过以上步骤，我们就成功地制作了一道美味的鸡肉板栗。这道菜品不仅色香味俱佳，而且还富含营养，适合各个年龄段的人群食用。希望大家在家中也能尝试制作这道美食，让家人们爱上它的独特口感和味道。