芋泥吐司面包是一种非常受欢迎的面包,它的外层酥脆,内部柔软,而且有着香甜可口的芋泥馅料。下面就让我们来学习一下芋泥吐司面包的制作方法吧!
将高筋面粉、酵母、盐、糖混合在一起,加入牛奶和无盐黄油,揉成光滑的面团。然后将面团放在温暖的地方发酵,直到面团体积增大一倍。
将芋头削皮,切成小块,放入锅中蒸熟。然后将芋头压成泥状,加入适量的白糖,搅拌均匀即可。
将发酵好的面团取出来,揉成光滑的球形,然后将面团分成若干小块,每块约30克。
将每个小块的面团擀成长条形,然后将芋泥馅料均匀地涂抹在面皮上,卷起来捏紧两端,让芋泥馅料不会流出来。
将做好的芋泥吐司面包放在烤盘上,然后再次发酵,直到面包体积增大一倍。
将烤箱预热至180度,然后将发酵好的芋泥吐司面包放入烤箱中,烤15-20分钟左右,直到表面呈现金**即可。
芋泥吐司面包的制作虽然比较繁琐,但是只要按照上述步骤来操作,就能够制作出香甜可口的芋泥吐司面包。希望大家能够尝试一下,享受美味的口感。
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2条评论
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