怎样用电饭锅做面包_快速简便的面包制作方法

怎样用电饭锅做面包_快速简便的面包制作方法

电饭锅是我们厨房中常用的厨具之一，除了做饭外，还可以用来制作面包。制作面包不一定需要烤箱，只要有电饭锅，就可以轻松制作出美味的面包。下面就让我们来看看怎样用电饭锅做面包吧！

准备材料

1. 面粉 300克

2. 干酵母 2克

3. 细砂糖 30克

4. 盐 3克

5. 鸡蛋 1个

6. 牛奶 150毫升

7. 黄油 30克

步骤一：制作面团

1. 将面粉、干酵母、细砂糖和盐混合在一起，搅拌均匀。

2. 加入鸡蛋和牛奶，揉成面团。

3. 将黄油加入面团中，揉至面团表面光滑。

步骤二：发酵

1. 将揉好的面团放入一个大碗中，用保鲜膜盖住。

2. 将碗放在温暖的地方，等待面团发酵至两倍大。

步骤三：烤制面包

1. 将发酵好的面团取出，揉成球状。

2. 将面团放入电饭锅内，盖上电饭锅盖。

3. 将电饭锅调至“煮饭”模式，煮制15分钟。

4. 煮制完毕后，将面包取出，放在烤盘上，放入烤箱中，烤制10分钟即可。

小结

制作面包并不难，只要有电饭锅，就可以轻松制作出美味的面包。制作面包的时候，需要注意面团的发酵时间，发酵好的面团才能制作出口感松软的面包。另外，在烤制面包的时候，也需要注意火候，避免面包烤焦或者过生。希望这篇文章能够帮助到大家，让大家在家中也能制作出美味的面包。