西红柿炒鸡蛋拌面_如何做出美味又简单的家常菜

西红柿炒鸡蛋拌面_如何做出美味又简单的家常菜 本文目录一览

• 准备材料
• 步骤
• 总结

西红柿炒鸡蛋拌面是一道非常简单又美味的家常菜，不仅口感好，而且营养丰富。对于那些不想花费太多时间在烹饪上的人来说，这道菜是一个不错的选择。在这篇文章中，我将为大家介绍如何做出美味又简单的西红柿炒鸡蛋拌面。

准备材料

首先，我们需要准备以下材料：

1. 鸡蛋2个

2. 面条200克

3. 西红柿1个

4. 大葱1根

5. 姜片5克

6. 蒜末5克

7. 食用油适量

8. 盐适量

9. 酱油适量

步骤

接下来，让我们开始制作西红柿炒鸡蛋拌面吧。

步骤1：准备食材

首先，我们需要将鸡蛋打散备用。然后将西红柿切成小块备用。将大葱切成葱花备用。将姜片和蒜末备用。

步骤2：煮面条

将一锅水煮沸，加入面条煮熟。煮熟后将面条捞出，用清水冲洗干净备用。

步骤3：炒鸡蛋

在热锅中加入一勺食用油，等油热后倒入鸡蛋液，用铲子快速搅拌，炒熟后盛出备用。

步骤4：炒西红柿

在同一个锅中加入适量的食用油，加入姜片和蒜末，煸炒出香味后加入西红柿块，翻炒均匀。

步骤5：拌面条

将炒好的鸡蛋倒入炒好的西红柿中，加入适量的盐和酱油，翻炒均匀。最后加入煮熟的面条，用铲子拌匀即可。

总结

西红柿炒鸡蛋拌面是一道非常简单又美味的家常菜，不仅口感好，而且营养丰富。只需几个简单的步骤，就可以轻松制作出这道美食。希望大家能够尝试一下，享受到这道美味佳肴带来的惊喜和快乐！