宝宝们总是喜欢吃一些好玩的小食品,虾丸子就是其中之一。虾丸子味道鲜美,营养丰富,而且制作起来也非常简单。下面就让我们一起来学习一下如何给宝宝做虾丸子吧!
- 鲜虾肉 500克
- 玉米淀粉 100克
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 油 适量
1.将鲜虾肉洗净,用刀切成小碎末,然后放入碗中。
2.加入玉米淀粉、鸡蛋、盐、生抽、料酒、姜末、葱花,搅拌均匀。
3.将搅拌好的虾肉馅放入冰箱,冷藏30分钟,这样可以让虾肉更加紧实。
4.取出虾肉馅,用手搓成小丸子。
5.将油倒入锅中,加热至七成热,然后将虾丸子放入锅中炸至金**。
6.捞出虾丸子,放入盘中。
7.最后,可以根据自己的口味加入一些调料,比如辣椒酱、蒜泥等。
1.在制作虾丸子的时候,可以加入一些蔬菜,比如胡萝卜、豌豆等,这样可以增加营养,让虾丸子更加美味。
2.在放入冰箱冷藏的时候,可以加入一些淀粉,这样可以让虾肉更加紧实。
3.在炸虾丸子的时候,油温一定要控制好,如果油温太高或者太低,都会影响虾丸子的口感。
以上就是给宝宝做虾丸子的简单易学制作方法,希望大家都能够成功制作出美味的虾丸子,让宝宝们吃得健康、开心!
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