首先,我们需要准备一些食材,包括:
1. 披萨底料:面粉、酵母、水、盐、橄榄油
2. 披萨酱:番茄酱、蒜泥、盐、黑胡椒粉
3. 水果:草莓、蓝莓、香蕉、菠萝、芒果等
4. 其他配料:蜂蜜、薄荷叶、杏仁片等
1. 制作披萨底料
将面粉、酵母、水、盐和橄榄油混合在一起,揉成面团。然后将面团放在一个温暖的地方,静置30分钟至1小时,直到面团发酵至两倍大小。
2. 制作披萨酱
将番茄酱、蒜泥、盐和黑胡椒粉混合在一起,搅拌均匀。
3. 制作水果披萨
将发酵好的面团擀成披萨形状,涂上披萨酱。然后将切好的水果铺在披萨上,再撒上一些杏仁片。
4. 烤制水果披萨
将水果披萨放入预热至200℃的烤箱中,烤制10-15分钟。
将烤好的水果披萨取出,撒上一些薄荷叶和蜂蜜,即可食用。
水果披萨是一道既美味又健康的甜点,适合各年龄段人群食用。制作过程虽然稍微有些繁琐,但只要按照上述步骤操作,就可以轻松做出一份口感绝佳的水果披萨。
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