简单的面包做法_如何在家轻松制作美味面包

简单的面包做法_如何在家轻松制作美味面包 本文目录一览

• 准备材料
• 制作步骤
• 总结

想要在家轻松制作美味面包，其实并不需要太多的技巧和经验。只要掌握了基本的面包做法，就可以轻松制作出松软香甜的面包了。下面介绍一种简单的面包做法，让你轻松制作出美味的面包。

准备材料

在制作面包之前，首先需要准备好以下材料：

• 面粉500克
• 酵母5克
• 盐8克
• 糖30克
• 温水250毫升
• 橄榄油适量

制作步骤

接下来，我们就可以开始制作面包了。

步骤1：准备面团

将面粉、酵母、盐、糖混合在一起，慢慢加入温水，揉成面团。揉面团的时间要长一些，揉到面团表面光滑有弹性即可。

步骤2：发酵

将揉好的面团放在盆中，盖上湿布，放在温暖的地方发酵。发酵时间一般为1-2小时，直到面团发酵至原来的2倍大小。

步骤3：揉面

将发酵好的面团取出，揉几下排气，再次揉面。揉面的时候，可以加入一些橄榄油，这样可以让面包更加松软。

步骤4：成型

将揉好的面团放在烤盘中，再次发酵30分钟。发酵好的面团表面刷上一层蛋液，撒上一些芝麻或者糖粉，然后放入预热好的烤箱中，烤制25-30分钟即可。

总结

通过以上简单的面包做法，我们可以轻松制作出美味的面包。在制作面包的时候，需要注意揉面的时间和发酵的时间，这样才能制作出松软香甜的面包。希望大家可以尝试一下，制作出自己的美味面包。