做蛋糕的时候,面包是不可或缺的材料。但是,如何制作口感松软的蛋糕面包呢?下面就为大家介绍一下制作蛋糕里面的面包的步骤。
制作蛋糕里面的面包,需要准备以下材料:
以下是制作蛋糕里面的面包的步骤:
先将黄油放到室温下软化,然后将低筋面粉、泡打粉混合均匀,备用。
将鸡蛋分离,将蛋黄和白砂糖放入容器中,用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积变大。
将打发好的蛋黄糊倒入面粉中,搅拌均匀,再加入牛奶、香草精和软化的黄油,继续搅拌均匀。
将蛋白放入干净的容器中,用电动打蛋器打发至硬性发泡。
将打发好的蛋白分两次加入面糊中,轻轻拌匀,注意不要过度搅拌,以免面糊变得过于稠密。
将面糊倒入模具中,放入已经预热好的烤箱中,以180度的温度烤制20-25分钟左右,直到表面呈现金**。
以上就是制作蛋糕里面的面包的步骤,简单易操作,口感松软,非常适合用来做蛋糕的填充材料。希望大家可以尝试一下,制作出美味的蛋糕。
本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权网络发表,未经许可,不得转载。
发表评论