可乐鸡腿怎么烧_教你简单易学的做法

可乐鸡腿怎么烧_教你简单易学的做法 本文目录一览

• 准备材料
• 步骤
• 小贴士
• 结语

想必很多人都喜欢吃鸡肉，而鸡腿更是许多人的最爱。今天就来介绍一下可乐鸡腿的做法，简单易学，让你轻松享受美味佳肴。

准备材料

- 鸡腿2个

- 可乐1罐

- 姜片适量

- 葱段适量

- 料酒适量

- 生抽适量

- 盐适量

- 白胡椒粉适量

- 红辣椒适量

步骤

1. 将鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀，以便入味。

2. 将鸡腿放入碗中，加入料酒、生抽、盐和白胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。

3. 热锅凉油，放入姜片和葱段，爆香。

4. 将腌制好的鸡腿放入锅中，煎至两面金**。

5. 倒入可乐，加入适量的盐和红辣椒，煮开后转小火，盖上锅盖焖煮15分钟。

6. 焖煮结束后，打开锅盖，让汁水收干，收汁时可以翻动鸡腿，让鸡腿均匀受热。

7. 装盘，撒上适量的葱花和红辣椒，即可享用美味的可乐鸡腿了。

小贴士

1. 鸡腿可以用刀在鸡肉上划几刀，以便入味。

2. 煎鸡腿时火不要太大，以免煎焦。

3. 焖煮时不要频繁开盖，以免破坏锅中的温度。

4. 收汁时可以翻动鸡腿，让鸡腿均匀受热，汁水收干后可以让鸡腿更加入味。

结语

可乐鸡腿是一道简单易学的美食，口感鲜嫩，味道浓郁，是许多人的最爱。在家做一道可乐鸡腿，既健康又美味，还可以满足你的味蕾。快来试试吧！