西红柿炒鸡蛋是一道非常简单而又美味的家常菜。它的制作过程简单易懂,不仅能够满足人们的味蕾,还能够提供丰富的营养。下面,就让我来介绍一下制作西红柿炒鸡蛋的步骤吧!
制作西红柿炒鸡蛋的食材非常简单,只需要准备好以下的食材就可以了:
- 鸡蛋:2个
- 西红柿:1个
- 油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
1. 把鸡蛋打入碗中,加入少许盐和鸡精,搅拌均匀。
2. 把西红柿切成小块。
3. 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,用铲子快速搅拌,待鸡蛋熟后盛出备用。
4. 在同一锅中加入少量油,放入西红柿翻炒,待西红柿出水后加入适量盐和鸡精。
5. 把炒好的鸡蛋倒入锅中,继续翻炒均匀即可。
1. 在炒鸡蛋时,可以加入少许水或者牛奶,这样炒出的鸡蛋更加嫩滑。
2. 炒西红柿时,可以先把西红柿焯水去皮,这样炒出的西红柿更加香甜。
制作西红柿炒鸡蛋非常简单,只需要几个简单的步骤就可以制作出一道美味的家常菜。同时,西红柿炒鸡蛋也是一道非常健康的菜品,富含多种营养物质。大家不妨试着在家里制作一下,享受美食的同时,也能够提供给自己和家人丰富的营养。
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2条评论
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