家常大虾怎么做好吃_分享一道简单易学的做法

家常大虾怎么做好吃_分享一道简单易学的做法 本文目录一览

• 准备食材
• 操作步骤
• 注意事项
• 结尾

家常大虾是一道非常受欢迎的海鲜美食，它鲜美可口、营养丰富，是许多人喜爱的美食之一。但是，要想做出一道好吃的家常大虾，需要掌握一些技巧和方法。下面，我将分享一道简单易学的家常大虾做法，让你轻松做出美味的大虾。

准备食材

制作家常大虾的食材主要有大虾、蒜、姜、葱、辣椒、盐、料酒、生抽、鸡精、白胡椒粉和橄榄油。

操作步骤

1.将大虾洗净，去掉虾线，用清水冲洗干净，控干水分备用。

2.将蒜、姜、葱和辣椒切成末备用。

3.锅中倒入适量的橄榄油，油热后放入蒜、姜末和辣椒末，煸炒出香味。

4.放入大虾，翻炒均匀，加入料酒、生抽、鸡精和白胡椒粉，继续翻炒至大虾变色。

5.加入适量的清水，烧开后盖上锅盖，小火煮5分钟左右。

6.打开锅盖，加入葱花，翻炒均匀，收汁即可。

注意事项

1.大虾煮的时间不要过长，否则会影响口感。

2.加入料酒和生抽可以去腥提鲜，但是不要加太多，否则会影响口感。

3.加入清水的量要适量，不要太多，否则会影响口感。

4.要掌握好火候，不要煮过头，否则容易烂掉。

结尾

家常大虾是一道非常美味的海鲜美食，制作起来也非常简单。只要掌握好食材和操作步骤，就可以轻松做出一道美味可口的大虾。希望大家喜欢这道家常大虾的做法，也欢迎大家分享自己的做法，让更多人也能品尝到美味的大虾。