黄焖酱做法大全家常_怎样做出口感鲜美的黄焖酱菜肴？

黄焖酱做法大全家常_怎样做出口感鲜美的黄焖酱菜肴？

黄焖酱是一种非常常见的调味料，它能够为菜肴增添鲜美口感，是很多家庭常备的调料之一。而如何做出口感鲜美的黄焖酱菜肴呢？下面就来介绍一下黄焖酱的做法大全家常。

1. 黄焖鸡

首先介绍的是黄焖鸡，这是一道非常经典的黄焖酱菜肴。具体步骤如下：

材料：鸡腿肉、洋葱、姜、蒜、黄焖酱、盐、糖、料酒、生抽、老抽、水淀粉、香菜。

1. 鸡腿肉切块，洋葱、姜、蒜切末备用。

2. 热锅冷油，将鸡块放入锅中煸炒至表面金黄。

3. 加入洋葱、姜、蒜煸炒至香。

4. 倒入黄焖酱，加入适量的盐、糖、料酒、生抽、老抽，加入适量的水煮开。

5. 将煮好的鸡块盛出，加入水淀粉勾芡，淋在鸡块上，撒上香菜即可。

2. 黄焖肉

其次是黄焖肉，这是一道比较下饭的黄焖酱菜肴。具体步骤如下：

材料：五花肉、洋葱、姜、蒜、黄焖酱、盐、糖、料酒、生抽、老抽、水淀粉、香菜。

1. 五花肉切块，洋葱、姜、蒜切末备用。

2. 热锅冷油，将五花肉块放入锅中煸炒至表面金黄。

3. 加入洋葱、姜、蒜煸炒至香。

4. 倒入黄焖酱，加入适量的盐、糖、料酒、生抽、老抽，加入适量的水煮开。

5. 将煮好的五花肉块盛出，加入水淀粉勾芡，淋在五花肉块上，撒上香菜即可。

3. 黄焖鱼

最后介绍的是黄焖鱼，这是一道非常清淡的黄焖酱菜肴。具体步骤如下：

材料：草鱼、洋葱、姜、蒜、黄焖酱、盐、糖、料酒、生抽、老抽、水淀粉、香菜。

1. 草鱼去鳞去骨切块，洋葱、姜、蒜切末备用。

2. 热锅冷油，将草鱼块放入锅中煸炒至表面金黄。

3. 加入洋葱、姜、蒜煸炒至香。

4. 倒入黄焖酱，加入适量的盐、糖、料酒、生抽、老抽，加入适量的水煮开。

5. 将煮好的草鱼块盛出，加入水淀粉勾芡，淋在草鱼块上，撒上香菜即可。

结尾

以上就是黄焖酱做法大全家常的介绍，希望大家能够喜欢。在制作黄焖酱菜肴的时候，可以根据自己的口味适当调整配料的比例，让菜肴更加符合自己的口味。