男宝宝的生日到了,作为父母的我们一定要为他准备一份特别的礼物。蛋糕是生日的必备品,那么如何制作简单又美味的男宝宝生日蛋糕呢?下面就来介绍一下制作步骤。
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖100克
3. 低筋面粉100克
4. 泡打粉1/4小勺
5. 热水2小勺
6. 黄油30克
7. 淡奶油200克
8. 糖粉适量
9. 水果(如草莓、蓝莓等)适量
1. 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用电动打蛋器打至颜色变浅,体积变大。
2. 将低筋面粉和泡打粉混合,筛入鸡蛋液中,轻轻搅拌均匀。
3. 将热水和黄油放入小锅中,用小火加热至黄油融化,倒入面糊中,搅拌均匀。
4. 将面糊倒入已经涂上油的模具中,放入预热好的烤箱中,以170度烤20分钟左右,取出晾凉。
5. 将淡奶油和糖粉混合,用电动打蛋器打至硬性发泡。
6. 将打好的奶油涂抹在蛋糕上,摆上水果即可。
1. 鸡蛋和奶油要放在室温下放置一段时间,否则会影响蛋糕的质量。
2. 烤箱预热要充分,否则会影响蛋糕的成品效果。
3. 奶油打发的时间不能过长,否则会变成黄油。
4. 水果要选择新鲜的,清洗干净后再使用。
男宝宝生日蛋糕制作简单,口感美味,是生日必备的甜品。希望大家可以按照以上步骤制作出一份完美的男宝宝生日蛋糕,为孩子的生日增添更多的欢乐和温馨。
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1条评论
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