香菇炒火腿肠的做法_怎样让你的家人爱上这道菜

香菇炒火腿肠的做法_怎样让你的家人爱上这道菜

作为一道家常菜，香菇炒火腿肠不仅简单易做，而且口感丰富，深受广大家庭的喜爱。今天，我将分享一下我家的香菇炒火腿肠的做法，让你的家人也能爱上这道美味佳肴。

所需材料

• 香菇10朵
• 火腿肠2根
• 蒜末适量
• 生抽适量
• 盐适量
• 油适量

步骤

1. 将香菇切成薄片，火腿肠切成小块备用。
2. 锅中倒入适量油，放入蒜末爆香。
3. 放入香菇翻炒，待香菇出水后加入火腿肠继续翻炒。
4. 加入生抽和盐调味，翻炒均匀即可。

小贴士

1. 香菇不宜过早加盐，否则容易出水。
2. 火腿肠已经有咸味，加盐时要适量。
3. 如果想要口感更加鲜美，可以加入少量鸡精。

总结

香菇炒火腿肠是一道家常菜，不仅味道美味，而且做法简单。只需要几个简单的步骤，就可以做出一道色香味俱佳的佳肴。如果你还没有尝试过这道菜，赶快试一试吧，相信你的家人也会爱上它的。