花生煮猪脚的简单做法大全_如何轻松做出美味猪脚花生汤

花生煮猪脚的简单做法大全_如何轻松做出美味猪脚花生汤 本文目录一览

• 材料准备
• 步骤说明
• 小贴士
• 结尾

猪脚花生汤是一道非常营养美味的汤，既可以滋补身体，又可以美容养颜。下面就为大家介绍一下花生煮猪脚的简单做法大全。

材料准备

• 猪脚：1只
• 花生：适量
• 生姜：适量
• 料酒：适量
• 盐：适量
• 水：适量

步骤说明

步骤一：准备材料

将猪脚洗净，切成小块。花生洗净，生姜切成片备用。

步骤二：焯水

将猪脚放入热水中焯水，去除血水和杂质。

步骤三：炒香

将花生放入锅中炒香，炒至金**。

步骤四：煮猪脚

将焯水后的猪脚放入锅中，加入适量的水、料酒和生姜片，煮开后转小火煮1个小时。

步骤五：加入花生煮

将炒香的花生放入锅中，继续煮20分钟。

步骤六：调味

加入适量的盐调味，煮开即可。

小贴士

• 猪脚最好选择前蹄，因为前蹄的胶质含量更高，煮出来的汤更有粘稠感。
• 焯水的时间不要太长，大约1-2分钟即可。
• 花生最好选择新鲜的，口感更好。
• 煮汤的火候要掌握好，不要煮过头了，否则汤会变稠。

结尾

以上就是花生煮猪脚的简单做法大全，希望大家能够尝试一下，做出美味的猪脚花生汤。