饭豆是一种口感鲜美、营养丰富的蔬菜,是家庭常见的菜品之一。下面介绍几种饭豆的做法,让你轻松做出美味可口的饭豆。
清炒饭豆是最简单的做法之一,只需要几个简单的步骤就可以完成。
材料:
饭豆、葱姜蒜、盐、生抽、油
步骤:
1. 饭豆洗净,去掉两端的筋,切成小段备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入饭豆,翻炒均匀。
5. 加入盐和生抽,翻炒均匀即可。
蒜蓉饭豆是一道口感特别香脆的菜品,适合作为下饭菜。
材料:
饭豆、蒜、盐、油
步骤:
1. 饭豆洗净,去掉两端的筋,切成小段备用。
2. 蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入蒜末爆香。
4. 放入饭豆,翻炒均匀。
5. 加入盐,翻炒均匀即可。
糖醋饭豆是一道口感酸甜可口的菜品,适合作为下饭菜。
材料:
饭豆、葱姜蒜、盐、糖、醋、生抽、油
步骤:
1. 饭豆洗净,去掉两端的筋,切成小段备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入饭豆,翻炒均匀。
5. 加入盐、糖、醋和生抽,翻炒均匀即可。
蒸饭豆是一道口感嫩滑的菜品,适合作为素菜搭配主食食用。
材料:
饭豆、盐、油
步骤:
1. 饭豆洗净,去掉两端的筋,切成小段备用。
2. 锅内加水,烧开后放入饭豆,加入盐和油,煮熟后捞出备用。
3. 将煮熟的饭豆装入蒸锅中,上屉蒸10分钟即可。
煮饭豆汤是一道清爽的汤品,适合夏季食用。
材料:
饭豆、瘦肉、姜、盐、胡椒粉、油
步骤:
1. 饭豆洗净,去掉两端的筋,切成小段备用。
2. 瘦肉切片备用。
3. 锅内加水,放入瘦肉和姜,煮开后放入饭豆,加入盐和胡椒粉,煮熟即可。
以上就是饭豆的做法大全家常菜,不同的做法可以让饭豆呈现出不同的口感和味道,选择适合自己口味的做法试试吧!
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