粉条做法家常菜大全(怎样做出口感Q弹的粉条)。

粉条做法家常菜大全(怎样做出口感Q弹的粉条)。 本文目录一览

• 1. 炒粉条
• 2. 煮粉条
• 3. 炸粉条
• 结尾

粉条是一种常见的主食，口感Q弹，营养丰富，深受人们喜爱。下面介绍几种常见的粉条做法。

1. 炒粉条

材料：

• 粉条
• 肉丝
• 蔬菜（青菜、胡萝卜等）
• 调料（盐、鸡精、生抽、料酒、葱姜蒜等）

步骤：

1. 将粉条放入开水中煮熟，捞出备用。
2. 将肉丝和蔬菜切成丝状备用。
3. 锅中加入油，放入葱姜蒜爆香，加入肉丝煸炒。
4. 加入蔬菜继续翻炒，加入调料调味。
5. 最后加入煮熟的粉条翻炒均匀即可。

2. 煮粉条

材料：

• 粉条
• 鸡蛋
• 火腿肠
• 蔬菜（豆芽、胡萝卜等）
• 调料（盐、鸡精、生抽、料酒、葱姜蒜等）

步骤：

1. 将粉条放入开水中煮熟，捞出备用。
2. 将鸡蛋打散，火腿肠切成小块，蔬菜切成段状备用。
3. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入鸡蛋煸炒，加入火腿肠和蔬菜继续翻炒。
5. 加入调料调味，加入煮熟的粉条翻炒均匀即可。

3. 炸粉条

材料：

• 粉条
• 面粉
• 油

步骤：

1. 将粉条放入开水中煮熟，捞出沥干水分。
2. 将面粉和适量的水混合成糊状。
3. 将煮熟的粉条放入面糊中拌匀。
4. 锅中加入油，将粉条沾上面糊后放入油锅中炸至金**。
5. 捞出沥干油即可。

结尾

以上就是几种常见的粉条做法，可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望大家喜欢。