香蕉面包的做法烤箱(如何在家中使用烤箱制作美味香蕉面包)

香蕉面包的做法烤箱(如何在家中使用烤箱制作美味香蕉面包)

材料

• 成熟香蕉 2个
• 低筋面粉 200克
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 80克
• 黄油 50克
• 牛奶 50毫升
• 泡打粉 1/2小勺
• 香草精 适量

步骤

1. 准备工作

将烤箱预热至180度，准备一个面包模具，将黄油融化备用。

2. 制作面糊

将成熟香蕉去皮捣成泥状，加入细砂糖和鸡蛋，搅拌均匀。加入牛奶和融化的黄油，再次搅拌均匀。筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌至无颗粒。

3. 烤制面包

将面糊倒入面包模具中，将烤箱温度调至170度，放入面包模具烤制30-35分钟，直到面包表面金**即可。

4. 完成

取出烤好的香蕉面包，放凉后即可食用。

小贴士

• 成熟的香蕉更容易捣成泥状，口感也更好。
• 面包模具可以用烤盘代替，但要注意调整烤制时间。
• 香草精可以增加面包的香味，但不宜放过多。

总结

香蕉面包是一款美味又健康的早餐食品，制作简单，口感鲜美。使用烤箱烤制，可以保证面包的松软度和口感。希望大家可以尝试制作，并在家中享受健康美味的早餐。